⑴物理的吸附是把触剂（介质）表面吸附的原子吸过来，成为正离子和负离子的作用，吸附作用受粒度、离子化、温度三个因素影响。
⑵化学的吸附是分子间的溶剂作用，使其分解成为正离子和负离子。分解中的原子、离子，被吸附在其他物质。
这吸咐有一个中耦合和二个电子耦合，麦饭石是二个电子耦合。
麦饭石作为中药对皮肤病，特别是拔脓，效果很好。麦饭石是多孔性的，是其最大的原因，也就是说，因多孔性，那么表面就非常大，由于长石部分风化，成高岭土状等，故始终保持很强的吸附作用、交换作用。
麦饭石吸附能力非常强的这一特性，由许多实验得到了证实。
例如，应用在亚甲蓝素溶液中加入醋酸钠、碘，过剩的碘用硫代硫酸钠滴定的吸附力试验方法时，对麦饭石、粉末活性碳、药用碳、骨碳末吸附力比较试验，把二次、三次、数次逐一比较就可清楚地看到，麦饭石的吸附能力强。（实验结果略）
二溶出矿物质
矿物质是人体不可缺少的微量元素，它们对维持生命的饮料水是非常重要的，这一事实随着近年来对矿物质的研究，已逐渐被人们所认识。
在饮料水中含有适量的矿物质，可以改善水质，也有抑制细菌和吸附有机物质的作用。
因此，当将麦饭石投入水中时，可将水中的游离氯和杂质、有机物、杂菌等吸附、分解，而供给水中以矿物质。因此，能防止不腐败，得到优质水。
静菌状态：细菌类的活动被抑制，处于静止状态。所谓制菌作用是使细菌类的增殖停止的作用。